← Tüm tarifler

Buğulama Balık

Malzemeler

• 3 adet balık (mezgit, levrek)
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 adet biber
• 3 diş sarımsak
• 1 limon suyu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Defne yaprağı, maydanoz, tuz

Nasıl yapılır

1. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun.
2. Domates ve biberi ekleyip 5 dakika pişirin.
3. Balıkları sosun üzerine yerleştirin.
4. Limon, defne, tuz ve yarım bardak su ekleyin.
5. Kapağı kapalı kısık ateşte 20 dakika pişirin.

YouTube'da videosunu izle