← Tüm tarifler

Ispanaklı Börek

Malzemeler

• 4 adet yufka
• 500 g ıspanak
• 1 adet soğan
• 200 g beyaz peynir
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• Tuz, karabiber

Nasıl yapılır

1. Ispanağı soğanla kavurup suyunu çektirin, peyniri ekleyin.
2. Süt, yağ ve 1 yumurtayı çırpıp sos yapın.
3. Yufkaları tepsiye kat kat dizip aralara sos ve harç koyun.
4. En üste kalan yumurtayı sürün.
5. 180°C fırında 35 dakika pişirin.

YouTube'da videosunu izle