Izgara Çupra
30 dkBalıkBalıkOrta2 kişilik
Malzemeler
- 2 adet çupra
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Kekik, tuz, karabiber
- Roka ve soğan
Nasıl yapılır
- Balıkları temizleyip kurulayın.
- Zeytinyağı, limon ve baharatlarla 20 dakika marine edin.
- Izgarayı iyice ısıtıp yağlayın.
- Her yüzü 6-7 dakika pişirin.
- Roka ve limonla servis edin.
Püf noktasıBalığı ızgarada erken çevirmeyin; kendiliğinden kalkınca çevirin.