Fırın Sütlaç
1 saTatlıVejetaryenOrta6 kişilik
Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilin
Nasıl yapılır
- Pirinci 1 bardak suda yumuşayana kadar haşlayın.
- Sütü ekleyip kaynatın.
- Şekeri ilave edin.
- Pirinç ununu az sütle açıp ekleyin, kıvam alana kadar karıştırın.
- Kaselere paylaştırıp fırın tepsisinde su banyosuna oturtun.
- 220°C fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika pişirin.
Püf noktasıSu banyosu olmadan sütlaç dipten yanar, kenarları patlar.